Manzanal del Barco es un pequeño pueblo de la provincia de Zamora que ha visto mermada su población en el ultimo medio siglo y la mayoría de sus habitantes son gente mayor, aunque si es verdad que los fines de semana así como los periodos vacacionales la gente emigrada del pueblo retornar a la localidad aumentando en gente y vida durante esos días.
Los habitantes de Manzanal se dedican parte de ellos a la agricultura y a la ganadería medio de vida tradicional  de estas tierras castellanas.
Es un pueblo bonito. Existen casas tradicionales con puertas de cuarterón, y fachadas de piedra como las que siguen existiendo en las llamadas cortinas o huertos. También posee una naturaleza envidiable con mucho arbolado y sobre todo el embalse que  en alguna época del año sube hasta el mismo pueblo.
De gran tradicción religiosa, pues muchos de sus hijos se han dedicado a la vida sacerdotal.  Además de la existencia una Congregación de Hermanas Franciscanas, las cuales participan en la  vida diaria de la Iglesia y visitando a la gente enferma y necesitada de la comunidad.
La Iglesia es uno del monumento más bonito de Manzanal, de grandes dimensiones y bien acondicionada. En ella podemos ver varias imágenes con gran devoción para los vecinos, como San  Antonio, San Sebastián, la Virgen del Piñedo, la Virgen de Rosario, la Virgen Milagrosa y los patronos de la localidad San Torcuato y San Isidro.
 Manzanal  del Barco celebra sus fiestas los días 15 y 16 de Mayo, que sirven para que tanto los lugareños y los nacidos en el pueblo que se encuentran fuera del mismo se reúnen para pasar unos días de fiesta y diversión.  n las fiestas se puede encontrar gran variedad como espectáculos taurinos, celebraciones religiosas, grandes bailes, juegos infantiles, campeonatos de tute, juegos para mayores, etc.….
También se celebran otras fiestas. Como San Antonio, el 17 de Enero , San Sebastian el 27 de Noviembre, La Milagrosa y en Agosto se celebra la fiesta de Jubilado, en la cual la Asociación de Jubilados y Pensionistas “Fuente Amada” con la colaboración de Ayuntamiento y otras Instituciones celebran su día grande.